照烧鸡腿

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源自土菜之乡衡东

照烧鸡腿的用料

鸡腿 油
盐 干辣椒
生抽 大蒜
花椒 葱花

照烧鸡腿的做法

步骤1

鸡腿焯水捞出备用时间5-10分钟

步骤2

把鸡腿洗净晾干水分用刀在鸡腿上面划几刀

步骤3

用生抽盐腌制片刻

步骤4

烧热油小火煎制金黄色放入干辣椒 花椒 倒水煮自水分消失就可以放蒜末翻炒均匀后关火
照烧鸡腿的做法图解5

步骤5

出锅撒上葱花即可

照烧鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-16

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