肉沫茄子

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Yu头对华晨宇说要随意一点
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肉沫茄子的用料

茄子 肉沫
豆瓣酱 小葱
蒜 生抽
白糖 酱油

肉沫茄子的做法

肉沫茄子的做法图解1

步骤1

茄子切成薄条
肉沫茄子的做法图解2

步骤2

放入蒸锅中，蒸15～20分钟，时间根据茄子的老嫩不同进行调整
肉沫茄子的做法图解3

步骤3

肉切沫
肉沫茄子的做法图解4

步骤4

备好豆瓣酱，酱油，生抽
肉沫茄子的做法图解5

步骤5

热油，先炒肉沫，加入豆瓣酱，炒香后，加入生抽，酱油，和蒜末
肉沫茄子的做法图解6

步骤6

倒入茄子，最后加少许糖焖锅烧2分钟
肉沫茄子的做法图解7

步骤7

撒上葱花，装盘，开吃！

肉沫茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-17

©本菜谱的做法由 Yu头对华晨宇说要随意一点 编写，未经授权不得转载

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