手擀拌面

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手擀拌面的用料

高筋面粉 500g左右

手擀拌面的做法

手擀拌面的做法图解1

步骤1

面粉放面盆加水和面,然后放置半小时左右醒面。
手擀拌面的做法图解2

步骤2

醒好的面,擀成一张大薄饼的样子,折叠在一起,用刀切成一厘米宽的条状。
手擀拌面的做法图解3

步骤3

切好的面条如上。
手擀拌面的做法图解4

步骤4

烧开水下面煮熟。
手擀拌面的做法图解5

步骤5

煮好的面盛到碗里,加一份阿香婆拌面酱,少许榨菜,美美的享受吧。

手擀拌面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-07-17

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