糖醋排骨

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虚伪的鲷鱼很很甜
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糖醋排骨的用料

排骨 10~15个 料酒 一勺
酱油 二勺 白糖 三勺
醋 四勺 高汤 五勺
大蒜 自由

糖醋排骨的做法

糖醋排骨的做法图解1

步骤1

先将排骨煮好.(我这是和着冬瓜一起煮的)。
糖醋排骨的做法图解2

步骤2

比例按照 :一勺料酒，两勺酱油，三勺白糖，四勺醋，五勺高汤。
糖醋排骨的做法图解3

步骤3

将大蒜切好.
糖醋排骨的做法图解4

步骤4

用油将排骨煎一下(加入大蒜)。
糖醋排骨的做法图解5

步骤5

倒入调味汁(如果调位置没有没过排骨，加入高汤一直没过排骨)。
糖醋排骨的做法图解6

步骤6

待汤汁蒸干，便成了！

糖醋排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-18

©本菜谱的做法由 虚伪的鲷鱼很很甜 编写，未经授权不得转载

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