香煎鱿鱼筒

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承诺夕阳
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香煎鱿鱼筒的用料

鱿鱼 500g

香煎鱿鱼筒的做法

香煎鱿鱼筒的做法图解1

步骤1

新鲜鱿鱼，买的时候跟师傅说你要做鱿鱼筒，让他别收拾破了。不要切开
香煎鱿鱼筒的做法图解2

步骤2

鱿鱼飞水。。然后捞起滤干，越干越好，最好能用厨房用纸吸干。。
香煎鱿鱼筒的做法图解3

步骤3

鱿鱼滤干后，锅里下油，油稍放多点，烧热，然后下鱿鱼爆炒，快熟时，放少许盐、酱油、葱段、蒜末、姜末、蚝油，白酒，翻炒至熟起锅。
香煎鱿鱼筒的做法图解4

步骤4

成品。这是最能代表我们广西北海的一道地方菜。我做的不好，难度还是挺大的，各位如果有兴趣，不妨来我们北海试试。

香煎鱿鱼筒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-19

©本菜谱的做法由 承诺夕阳 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煎 午餐 晚餐 中国菜

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