香糟大头虾

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糟大头虾的用料

大头虾 500g 葱 适量
姜 适量 料酒 适量
糟卤 1／3瓶

糟大头虾的做法

步骤1

大头虾洗净沥干水分备用。

步骤2

锅里烧一锅水，水开后加入适量的葱和姜煮三分钟，然后加入沥干水分的大头虾，再加入适量的料酒，等水开后关火，让大头虾在水里浸5分钟。
香糟大头虾的做法图解3

步骤3

然后捞出大头虾装碗里，再加上1/3瓶的糟卤，以浸没大头虾一半身体为准，然后进冰箱冷藏一小时后再食用。
香糟大头虾的做法图解4

步骤4

美味的糟大头虾绝对是下酒好菜哦！

糟大头虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-20

©本菜谱的做法由 香草妈 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下酒菜 腌 朋友聚餐 中国菜

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