凉拌四丝

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天气热，食欲差，拌个凉菜是最好的选择。

凉拌四丝的用料

胡萝卜丝 半根 海带丝 30g
金针菇 50g 鸡蛋皮丝 1个

凉拌四丝的做法

凉拌四丝的做法图解1

步骤1

胡萝卜切丝。
凉拌四丝的做法图解2

步骤2

金针菇洗净用沸水烫一下。
凉拌四丝的做法图解3

步骤3

海带丝泡好沸水煮软。
凉拌四丝的做法图解4

步骤4

鸡蛋打散做好蛋皮切丝。
凉拌四丝的做法图解5

步骤5

酱油＋醋＋糖＋盐＋花椒油调汁
凉拌四丝的做法图解6

步骤6

汁液倒入拌匀即食。

凉拌四丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-21

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分类： 家常菜 凉菜 拌 午餐 晚餐

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