酸豆角

1.3万 浏览 46 收藏
收藏
一个人的旅途47
一个人的旅途47
＋ 关注

从小最爱的妈妈的味道。

酸豆角的用料

新鲜豆角 500g

酸豆角的做法

酸豆角的做法图解1

步骤1

准备好的新鲜豆角洗干净，整个晒一天。密封容器也一起洗干净 ，风干。
酸豆角的做法图解2

步骤2

一天晒去表面的水分之后切成一小截的丁状。
酸豆角的做法图解3

步骤3

切好后撒上少许盐，拌匀。口味重的可以加少许干辣椒粉。
酸豆角的做法图解4

步骤4

全部放入事先晾干的容器。
酸豆角的做法图解5

步骤5

密封起来！天气热的时候一两天就可以吃了。酸脆爽口，是喝粥拌饭之佳品。

酸豆角的烹饪技巧

一定要整个晒，不能先切后晒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-21

©本菜谱的做法由 一个人的旅途47 编写，未经授权不得转载

酸豆角的其他做法更多

酸豆角的全部作品

上传我做的这道菜

酸豆角的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 酸豆角

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 酸豆角的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活