鸡蛋羹

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因为之前拉肚子,事后特别想吃鸡蛋羹。

鸡蛋羹的用料

鸡蛋 两个 100g

鸡蛋羹的做法

鸡蛋羹的做法图解1

步骤1

两个鸡蛋
鸡蛋羹的做法图解2

步骤2

100克的水
鸡蛋羹的做法图解3

步骤3

搅啊搅,表面有泡沫会自动消失。
鸡蛋羹的做法图解4

步骤4

放入蒸锅,盖盖子。中火烧开后立马转最小火。
鸡蛋羹的做法图解5

步骤5

十分后的样子。我用勺子轻轻弄了一下。
鸡蛋羹的做法图解6

步骤6

出锅了。
鸡蛋羹的做法图解7

步骤7

放点酱油
鸡蛋羹的做法图解8

步骤8

鸡蛋羹的做法图解9

步骤9

这是我失败的鸡蛋羹。火大,时间长。
鸡蛋羹的做法图解10

步骤10

比较一下。右边是成功的。左边失败的。

鸡蛋羹的烹饪技巧

大火,小火,时间三者要掌握好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-07-22

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