西葫芦炒香肠（酸甜口味）

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琦姐姐
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先取西葫芦进行清洗切片，然后用少许盐腌制5分钟左右，杀出水分。将香肠切片，在锅中倒入少许油，先将蒜瓣和香肠进行翻炒，出香味后加入西葫芦。由于家人比较爱吃酸甜的菜，所以我的配料有醋，糖和盐。进行翻遍4分钟左右，西葫芦熟后即可出锅。

西葫芦炒香肠的用料

西葫芦 1个 香肠 3根
蒜瓣 若干

西葫芦炒香肠的做法

西葫芦炒香肠（酸甜口味）的做法图解1

步骤1

1.取西葫芦一个，进行切片。
西葫芦炒香肠（酸甜口味）的做法图解2

步骤2

2.取香肠3根，进行切片。
西葫芦炒香肠（酸甜口味）的做法图解3

步骤3

3.锅中加油少许，先将香肠与蒜瓣进行翻炒，出香味后加入西葫芦。再加辅料，醋，糖，盐等，可根据自己口味掌握用量。翻炒约4分钟，西葫芦熟后即可出锅。哈哈，开吃了

西葫芦炒香肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-22

©本菜谱的做法由 琦姐姐 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 午餐 晚餐 一家三口

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