恋爱之红烧排骨

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排骨的做法有很多种类，今天做的这道以爱冠名的红烧排骨，味道鲜美，香甜，正如初恋般的感觉

红烧排骨的用料

排骨 八角
生抽 冰糖
生姜

红烧排骨的做法

恋爱之红烧排骨的做法图解1

步骤1

先冷水煮排骨，把排骨的血水煮出来，水开则捞起来装碟待用
恋爱之红烧排骨的做法图解2

步骤2

另外起锅，锅热放油和冰糖，小火将冰糖烧至融化
恋爱之红烧排骨的做法图解3

步骤3

冰糖融化之后，将排骨放入锅里上色
恋爱之红烧排骨的做法图解4

步骤4

用小火l将排骨翻炒至金黄色，依次加入生抽，八角，姜片，水
恋爱之红烧排骨的做法图解5

步骤5

中火焖煮三十分钟左右即可用小火收汁
恋爱之红烧排骨的做法图解6

步骤6

收汁，即将大功告成
恋爱之红烧排骨的做法图解7

步骤7

装碟可以加一点葱花点缀下，颜色棒棒的，美味不可挡
恋爱之红烧排骨的做法图解8

步骤8

成品

红烧排骨的烹饪技巧

加入冰糖，不丹有甜味，甜是我们最初最原始的舌尖体验，同时也是最好的上色材料，增加一种苏味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-22

©本菜谱的做法由 黄氏家常菜 编写，未经授权不得转载

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