豆角香菇鸡蛋蒸饺

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最近太忙没好好吃饭，早就想吃饺子了，不太会包饺子，所以就做蒸饺了

豆角香菇鸡蛋蒸饺的用料

鸡蛋 五枚 干香菇 六枚
香肠 适量 豇豆 适量
耗油 花椒
酱油 盐
鸡精 十三香
大蒜 半头 姜
大葱 一根

豆角香菇鸡蛋蒸饺的做法

豆角香菇鸡蛋蒸饺的做法图解1

步骤1

先和面，盖上锅盖醒一会儿
豆角香菇鸡蛋蒸饺的做法图解2

步骤2

豇豆，火腿，泡好的香菇，葱姜蒜都切成沫备用(豇豆单独放)
豆角香菇鸡蛋蒸饺的做法图解3

步骤3

将鸡蛋炒好备用
豆角香菇鸡蛋蒸饺的做法图解4

步骤4

豇豆沫过油炒一下，去豆气味儿
豆角香菇鸡蛋蒸饺的做法图解5

步骤5

炒过得豇豆沫和火腿，香菇，葱姜蒜沫搅拌
豆角香菇鸡蛋蒸饺的做法图解6

步骤6

炸花椒油
豆角香菇鸡蛋蒸饺的做法图解7

步骤7

搅拌好的馅料及鸡蛋倒入炸好花椒油的锅中搅拌
豆角香菇鸡蛋蒸饺的做法图解8

步骤8

放入酱油，耗油，盐，鸡精搅拌均匀即可
豆角香菇鸡蛋蒸饺的做法图解9

步骤9

水开后再放入蒸屉(蒸屉上摸一层油)
豆角香菇鸡蛋蒸饺的做法图解10

步骤10

二十分钟后关火闷两分钟出锅即可

豆角香菇鸡蛋蒸饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-22

©本菜谱的做法由 Sing畅畅 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饺子 蒸 午餐 晚餐

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