红酒鸡肉

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红酒鸡肉的用料

鸡 半只 红酒 200～250ml
洋葱 1个 白糖 1～2勺
盐 适量

红酒鸡肉的做法

红酒鸡肉的做法图解1

步骤1

把红酒倒入碗中，放入鸡。大约需要腌制三四个小时（晚上做的话可以在中午提前腌制准备好）
红酒鸡肉的做法图解2

步骤2

洋葱和姜分别切成片。
红酒鸡肉的做法图解3

步骤3

腌制好鸡的红酒要倒掉，再把洋葱和姜、鸡依次放入高压锅里，再放入盐和糖（可以适当地加一点水）煮25分钟，然后闷十五分钟。
红酒鸡肉的做法图解4

步骤4

OK！这就是成品啦

红酒鸡肉的烹饪技巧

1.鸡一点要腌入味哦！ 2.煮的时候，不要加太多水！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-23

©本菜谱的做法由 瀚lalala 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 焖 香 晚餐

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