红酒鸡肉卷

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红酒鸡肉卷的用料

鸡胸肉 200g 青瓜 适量
胡萝卜 适量 红酒 1小杯
柠檬 少许 白芝麻 少许
面粉 适量 生菜 适量
黑椒酱 适量 黑胡椒 适量
白糖 少许

红酒鸡肉卷的做法

红酒鸡肉卷的做法图解1

步骤1

把鸡肉刀背剁一下，抹上少许盐，抹上现磨的黑胡椒，再倒上一小杯红酒，腌制30分钟。还有青瓜一部分榨汁机榨出适量的青瓜汁来和面。部分青瓜跟萝卜切丝放点黑胡椒跟盐搅拌备用，生菜切丝备用
红酒鸡肉卷的做法图解2

步骤2

把青瓜汁倒面粉上、擀好面，越薄越好，这样吃起来不会硬，会脆脆的，锅不能放油哦，直接把面片放下去，差不多好的的时候要把形状捏一下才能出锅哦，不然出锅变硬了再定形状的话就晚了.
红酒鸡肉卷的做法图解3

步骤3

把腌制好的鸡肉切块，锅里放少许油，翻炒差不多的时候加点黑椒酱，出锅前放柠檬(不放也可以）再撒上黑芝麻就好了
红酒鸡肉卷的做法图解4

步骤4

大功告成……非常好吃

红酒鸡肉卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-18

©本菜谱的做法由 Nini么么哒 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 香 晚餐

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