茼蒿两吃

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平平兔
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茼蒿两吃的用料

茼蒿 500克 河虾 200克
葱，姜 适量 油，生抽，蚝油，醋 适量
花生酱 适量

茼蒿两吃的做法

茼蒿两吃的做法图解1

步骤1

河虾剪须洗净，茼蒿叶杆分离，洗净，叶子一定要洗干净，多洗几遍，因为要凉拌的
茼蒿两吃的做法图解2

步骤2

锅里倒入油，油热，葱姜煸炒，倒入河虾，炒至河虾变色，倒入黄酒，生抽，少许蚝油，煸炒一会，倒入茼蒿杆，炒熟即可
茼蒿两吃的做法图解3

步骤3

茼蒿杆炒河虾
茼蒿两吃的做法图解4

步骤4

洗好的茼蒿叶淋干水放入碗里，花生酱倒一点点热开水，搅拌变稀，生酱加入醋
茼蒿两吃的做法图解5

步骤5

吃的时候浇上花生酱，淋上生抽醋，就可以吃了
茼蒿两吃的做法图解6

步骤6

茼蒿两吃，夏日里的清爽小菜，简单好吃

茼蒿两吃的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-25

©本菜谱的做法由 平平兔 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 凉菜 拌 午餐 晚餐

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