咖喱丸子

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咖喱丸子是经典搭配，甚至在宜家也有卖，但还是自家做的好，色香味俱全，适合煮一大锅，分给大家吃。

咖喱丸子的用料

速冻牛肉丸 8个 西兰花 数朵
洋葱 半个 土豆 一个
红萝卜 半个 蒜 半头
咖喱 适量 食用油 适量
食盐 适量 白砂糖 少许
鸡精 少许 水 适量

咖喱丸子的做法

咖喱丸子的做法图解1

步骤1

洋葱切片、土豆、红萝卜去皮切块，西兰花掰成朵。
咖喱丸子的做法图解2

步骤2

锅中加入2大匙油烧热，放入蒜末、洋葱片爆香。
咖喱丸子的做法图解3

步骤3

放土豆、胡萝卜翻炒片刻，再放入牛肉丸同炒。
咖喱丸子的做法图解4

步骤4

加入咖哩拌炒均匀，加入700㏄的水煮至滚沸。
咖喱丸子的做法图解5

步骤5

土豆煮至微软，放入牛肉丸子、西兰花。
咖喱丸子的做法图解6

步骤6

肉丸煮熟后加盐、糖、鸡精调味即可盛盘。

咖喱丸子的烹饪技巧

如果把咖喱换成番茄酱、红烧酱油也可以烧出美食，这种带汤汁的菜配米饭吃很棒！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-28

©本菜谱的做法由 keletimes 编写，未经授权不得转载

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