豆羹

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下雨天，空气也变得凉凉的，来碗豆羹，让胃和心变得暖暖的，整个人心情都好了。

豆羹的用料

毛豆 500g 糯米粉 5g

豆羹的做法

步骤1

新鲜的毛豆，500g左右
豆羹的做法图解2

步骤2

然后全都剥好，放碗里备用
豆羹的做法图解3

步骤3

然后家里有搅拌机的话直接搅碎就可以了（没有的话可以用舂碎的方式）

步骤4

然后糯米粉加水搅拌倒入搅拌机搅一会儿

步骤5

然后就可以倒进锅里熬了
豆羹的做法图解6

步骤6

记得要用小火，并且要一直搅拌，以免锅底糊了影响整锅的香味

步骤7

加盐、味精、油，然后慢慢的搅

步骤8

熬个10多分钟左右，汤羹变浓稠了，差不多就可以出锅了
豆羹的做法图解9

步骤9

这样香喷喷的豆羹就出锅了，营养价值特别高，拌饭吃也很美味哦

豆羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-28

©本菜谱的做法由 娇滴滴的小厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 香 咸鲜 爽口 咸

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