酱爆鱿鱼

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酱爆鱿鱼的用料

鱿鱼 适量 料酒、盐、姜片、糖、生抽、油 适量
豆瓣酱（辣椒酱、韩式辣酱） 适量

酱爆鱿鱼的做法

酱爆鱿鱼的做法图解1

步骤1

鱿鱼改刀，切花
酱爆鱿鱼的做法图解2

步骤2

水里面加料酒和姜片，把鱿鱼焯水，焯到变色即可
酱爆鱿鱼的做法图解3

步骤3

锅里加油，把豆瓣酱（或者其他的酱）加进去，再加水，搅匀
酱爆鱿鱼的做法图解4

步骤4

加入盐，鸡精，生抽，糖再搅匀
酱爆鱿鱼的做法图解5

步骤5

把鱿鱼放进去炒，炒到酱全部在鱿鱼上面
酱爆鱿鱼的做法图解6

步骤6

再装盘哦

酱爆鱿鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-29

©本菜谱的做法由 婷婷超开心 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 爆 午餐 晚餐 中国菜

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