爆炒鸭丁

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利丽0
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爆炒鸭丁的用料

鸭肉 400g 芹菜 200g

爆炒鸭丁的做法

爆炒鸭丁的做法图解1

步骤1

1.鸭肉过下水，去掉血水，放一大勺料酒。 2.锅里放油小火把花椒和干辣椒煸香,再放姜蒜葱煸香后，放鸭肉炒出鸭油变金黄色，放料酒生抽老抽一点点冰糖，放点水，烧开转小火，为了把鸭肉炖烂点， 3.水快烧完后我还放了五个子天椒，本人喜欢吃辣。 4.然后放芹菜 放盐，熟了就可以了

爆炒鸭丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-29

©本菜谱的做法由 利丽0 编写，未经授权不得转载

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