韩式牛排（汉堡胚）

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适合食肉族的开胃菜

韩式牛排（汉堡胚）的用料

牛肉 500g 面包糠 70g
番茄酱 适量 糖 适量
盐 适量 洋葱 2个
大蒜 2个 酱油 适量
黄油 适量 胡椒粉 少量

韩式牛排（汉堡胚）的做法

韩式牛排（汉堡胚）的做法图解1

步骤1

牛肉剁成泥，最好手剁，这样牛肉有劲～
韩式牛排（汉堡胚）的做法图解2

步骤2

锅内加黄油，下切碎的一颗洋葱碎
韩式牛排（汉堡胚）的做法图解3

步骤3

牛肉糜里加入炒好的洋葱，面包糠，番茄酱，酱油，盐，糖，切碎的蒜头，胡椒粉
韩式牛排（汉堡胚）的做法图解4

步骤4

牛肉糜搅打上劲
韩式牛排（汉堡胚）的做法图解5

步骤5

500克的牛肉糜我分成了七块，如果做汉堡胚的话可以做薄一些，每个肉饼下都用油纸垫好，这样每次取用就方便了
韩式牛排（汉堡胚）的做法图解6

步骤6

牛肉饼放黄油煎两面黄
韩式牛排（汉堡胚）的做法图解7

步骤7

两面煎黄以后，加水焖熟
韩式牛排（汉堡胚）的做法图解8

步骤8

调汁：酱油，水，番茄酱，糖，盐和鸡精
韩式牛排（汉堡胚）的做法图解9

步骤9

油锅下洋葱炒
韩式牛排（汉堡胚）的做法图解10

步骤10

然后下调汁焖一会，出锅淋到牛肉饼上
韩式牛排（汉堡胚）的做法图解11

步骤11

享用吧～

韩式牛排（汉堡胚）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-30

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分类： 家常菜 煎 午餐 晚餐 中国菜

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