照烧肥牛饭

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天冷了，家人就喜欢吃点热乎乎的饭菜，今天分享一道超简单的照烧肥牛饭，只需简单几步，营养丰富又超好吃，我家宝宝抢着吃，我也是实实在在干了一大碗，喜欢的小伙伴们快来试试吧！
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照烧肥牛饭的用料

肥牛 300g 洋葱 1个
米饭 1碗 鸡蛋 1个
照烧汁 100克

照烧肥牛饭的做法

照烧肥牛饭的做法图解1

步骤1

首先备齐所有的食材。
照烧肥牛饭的做法图解2

步骤2

洋葱去外皮切丝。
照烧肥牛饭的做法图解3

步骤3

现在来做温泉蛋，锅中倒入适量清水烧开，饭勺倒入少许清水，把鸡蛋打入勺中，放入沸水里。
照烧肥牛饭的做法图解4

步骤4

看见蛋清稍微凝固取出备用。
照烧肥牛饭的做法图解5

步骤5

锅中倒入少许油，放入洋葱丝。
照烧肥牛饭的做法图解6

步骤6

大火翻炒至变软。
照烧肥牛饭的做法图解7

步骤7

这个时候放入肥牛片。
照烧肥牛饭的做法图解8

步骤8

大火翻炒至肥牛片变色变软。
照烧肥牛饭的做法图解9

步骤9

倒入照烧汁（这是做肥牛饭好吃的秘籍，有了它可以一汁成菜，无需再放其它调味品了）
照烧肥牛饭的做法图解10

步骤10

大火快速翻炒均匀。
照烧肥牛饭的做法图解11

步骤11

待所有食材炒至变色软烂。
照烧肥牛饭的做法图解12

步骤12

关火撒点香菜。
照烧肥牛饭的做法图解13

步骤13

刚刚蒸好的米饭、铺到碗底。
照烧肥牛饭的做法图解14

步骤14

上面浇上照烧肥牛，加上温泉蛋和烫熟的西兰花。
照烧肥牛饭的做法图解15

步骤15

不要太好吃了，肥牛的肉嫩可口和鲜甜的洋葱，汤汁带着淡淡的果香和鲜甜，吃一口就停不下来咯。
照烧肥牛饭的做法图解16

步骤16

做法是不是超简单，喜欢的小伙伴们赶紧试试吧，一袋照烧汁可以做4-5回呢，真的是好方便快捷哟！

照烧肥牛饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-23

©本菜谱的做法由 月色家的小厨房 编写，未经授权不得转载

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