凉拌秋葵

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烘培狂人-小小佳
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凉拌秋葵的用料

秋葵 适量 蒜头 一瓣
干辣椒 2个 葱头 1-2根
生抽 适量 香油 适量

凉拌秋葵的做法

步骤1

秋葵清洗干净，水烧开，放入秋葵焯水。秋葵变绿就可以出来了，大概10几20秒这样。捞出来后马上浸泡入凉水中

步骤2

凉水泡下捞出秋葵斜切，放入蒜头末，葱头，和干辣椒。（干辣椒籽给扣出来），然后倒入生抽，香油。搅拌。
凉拌秋葵的做法图解3

步骤3

锅放2小勺菜油，烧热。直接倒入凉拌好的秋葵。就可以装盘了

凉拌秋葵的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-30

©本菜谱的做法由 烘培狂人-小小佳 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 凉菜 拌 爽口 午餐

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