土豆糯米球

精品
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“土豆糯米球”是我最满意的一道自制甜品,(土豆泥和上糯米粉,再在外面裹上一层糯米,下锅蒸熟,我没加白糖加的是蜂蜜,比

土豆糯米球的用料

土豆 糯米粉
糯米

土豆糯米球的做法

土豆糯米球的做法图解1

步骤1

土豆切碎入锅蒸熟,蒸的时间看量,自己把握时间
土豆糯米球的做法图解2

步骤2

蒸熟的土豆捣成泥,再加一些糯米粉和匀,糯米粉不用很多,自己把握,加白糖,自己把握自己喜欢的甜度,我有加点蜂蜜,我弟喜欢吃蜂蜜口味的
土豆糯米球的做法图解3

步骤3

揉成小团,均匀裹上糯米,糯米可以提前一天泡好,如果没泡就下锅稍微煮一小会也行,只是会黏比较难裹一点。 最后上锅蒸二三十分钟,米粒通透熟就行

土豆糯米球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-07-30

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