土豆糯米球

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密密麻麻的明胶
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“土豆糯米球”是我最满意的一道自制甜品，（土豆泥和上糯米粉，再在外面裹上一层糯米，下锅蒸熟，我没加白糖加的是蜂蜜，比

土豆糯米球的用料

土豆 糯米粉
糯米

土豆糯米球的做法

土豆糯米球的做法图解1

步骤1

土豆切碎入锅蒸熟，蒸的时间看量，自己把握时间
土豆糯米球的做法图解2

步骤2

蒸熟的土豆捣成泥，再加一些糯米粉和匀，糯米粉不用很多，自己把握，加白糖，自己把握自己喜欢的甜度，我有加点蜂蜜，我弟喜欢吃蜂蜜口味的
土豆糯米球的做法图解3

步骤3

揉成小团，均匀裹上糯米，糯米可以提前一天泡好，如果没泡就下锅稍微煮一小会也行，只是会黏比较难裹一点。 最后上锅蒸二三十分钟，米粒通透熟就行

土豆糯米球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-30

©本菜谱的做法由 密密麻麻的明胶 编写，未经授权不得转载

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