糯米球

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aprilcelery
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很想吃糯米，Q弹软糯。昨天做了糯米蒸羊肉，没吃够糯米，今天想做个甜的。但是不想做八宝饭。于是做了这个糯米球。超简单，超好吃。

糯米球的用料

糯米 120g 芝麻 15g
白砂糖 10g 盐 2g

糯米球的做法

糯米球的做法图解1

步骤1

糯米泡一晚上，第二天早上蒸熟。我这个表面有点硬了，底下很软。
糯米球的做法图解2

步骤2

做馅料：黑芝麻，白芝麻，一点点盐，少许白砂糖，拌匀即可。
糯米球的做法图解3

步骤3

手上沾一点凉水，把馅料包进糯米里面，稍微用点劲，最后点缀几颗黑芝麻。大功告成。如果嫌内馅少，可以把底部放入馅料碗粘一下。

糯米球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-06

©本菜谱的做法由 aprilcelery 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 早餐 午餐

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