白萝卜牛腩

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大宝嘛嘛
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白萝卜牛腩的用料

牛腩 一斤左右 白萝卜 适量

白萝卜牛腩的做法

步骤1

牛腩分成大块

步骤2

改刀适量大小

步骤3

凉水下锅焯水，撇去浮沫
白萝卜牛腩的做法图解4

步骤4

1.适量油，葱姜蒜爆锅 2.加入适量大料，桂皮 3.倒入牛腩翻炒，同时加入生抽老抽料酒 4.白萝卜切滚刀块，加入锅中一起翻炒上色 5· 6.待压力没有后开盖，尝一下咸淡，根据自己口味可在加入少许盐 7.出锅后可撒一些香菜味道更好哦 最后倒入高压锅，加水没过牛肉（可根据个人喜欢，如果喜欢喝汤就多加一些）上气后28分钟关火 6.
白萝卜牛腩的做法图解5

步骤5

颜色为什么没有别人拍出来的那么红呢？其实实物颜色更好看，味道也很好哦！第一次做，算是成功喽……大家做起来吧，(^_^)

白萝卜牛腩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-01

©本菜谱的做法由 大宝嘛嘛 编写，未经授权不得转载

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