虾仁炒毛豆米

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虾仁炒毛豆米的用料

鲜虾 250g 毛豆 400g
青红椒 少许配色 葱姜料酒 适量
盐糖，味精，生粉 适量

虾仁炒毛豆米的做法

虾仁炒毛豆米的做法图解1

步骤1

鲜虾去头去壳取虾仁，清洗多遍，放盐，料酒，生粉，抓均备用，毛豆米洗净。
虾仁炒毛豆米的做法图解2

步骤2

锅里放油，煸炒毛豆，加水煮熟备用。
虾仁炒毛豆米的做法图解3

步骤3

锅中放水烧开，放入虾仁，关火，30秒后盛起备用。
虾仁炒毛豆米的做法图解4

步骤4

锅里放油，放入葱姜。
虾仁炒毛豆米的做法图解5

步骤5

放入虾仁。
虾仁炒毛豆米的做法图解6

步骤6

放入毛豆，青红椒，加少许水，翻炒均匀，加盐，加生抽，炒均。
虾仁炒毛豆米的做法图解7

步骤7

勾薄芡即可。成品图。

虾仁炒毛豆米的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-02

©本菜谱的做法由 橙石 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 咸鲜 爽口 晚餐

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