烤羊排（烤箱版）

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rongweiqiang
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羊排买了半年了，如果不是冰箱坏也不会想起来做。

烤羊排的用料

东来顺 草原羔羊带骨羊排 1000g 洋葱 1个
生姜 1块 料酒 适量
生抽 适量 蚝油 适量
小茴香 适量 白胡椒 适量
辣椒粉 适量 白芝麻 1把
盐 2把 葱 1根
蒜 4瓣

烤羊排的做法

烤羊排（烤箱版）的做法图解1

步骤1

羊排化冻，拿针扎眼，倒入所有调料，抓匀放入冰箱冷藏12小时
烤羊排（烤箱版）的做法图解2

步骤2

烤箱预热200度，锡纸包裹起来（要压实），在用锡纸摊上一层盐裹上羊排那层锡纸，入烤箱。考过50分钟，调烧烤模式，破开锡纸羊排平摊烤盘上撒上孜盐，辣椒粉。烧烤模式5分钟。
烤羊排（烤箱版）的做法图解3

步骤3

在撒孜盐
烤羊排（烤箱版）的做法图解4

步骤4

摆盘

烤羊排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-28

©本菜谱的做法由 rongweiqiang 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 咸 烤箱 电器

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