蒜蓉茼蒿

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永远喜欢Saturday的猫
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两人份的茼蒿，好好次(≧▽≦)

蒜蓉茼蒿的用料

茼蒿 500g 蒜 100g
玉米油 20g 味精 1.1g
水 大量 盐 适量

蒜蓉茼蒿的做法

步骤1

茼蒿去根洗净，蒜剥皮切末，调料备好

步骤2

锅中加水，水开后加一部分的油和盐，将茼蒿焯水（加油可以使菜颜色更翠绿）

步骤3

锅中加油，放入蒜末爆香
蒜蓉茼蒿的做法图解4

步骤4

迅速放入茼蒿，盐翻炒，然后再加味精，翻炒成熟

蒜蓉茼蒿的烹饪技巧

这道菜蒜是主体一定要多，油要用玉米油快速加热没有别的味道，清淡
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-04

©本菜谱的做法由 永远喜欢Saturday的猫 编写，未经授权不得转载

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