简易干锅土豆

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简单易学，而且很好吃，有饭店的味道

干锅土豆的用料

土豆 250g 干红辣椒 7个
老干妈辣酱 2勺 食用油 适量
盐 适量 洋葱 15g
花椒 大概不到10颗

干锅土豆的做法

步骤1

土豆洗净削皮，切成厚度大小差不多的土豆片。干红辣椒从中间切开，洋葱也切成丁。

步骤2

向锅内倒油，油热后，将切好的土豆放进去炸，炸至金黄，熟透，捞出，可以控油。
简易干锅土豆的做法图解3

步骤3

再向干净的锅内倒油，油热后，放入花椒和干红辣椒，炒出辣味后，放入洋葱。再放入炸好的土豆片，翻炒两下后，放入两勺老干妈辣酱，翻炒。出锅！

干锅土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-04

©本菜谱的做法由 lemonlove 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 炸 香 爽口

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