让人欲罢不能的炸茄片

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炸茄片的用料

茄子 一根 鸡蛋 一个
面粉 适量 油、盐 适量

炸茄片的做法

让人欲罢不能的炸茄片的做法图解1

步骤1

茄子
让人欲罢不能的炸茄片的做法图解2

步骤2

斜着切成片
让人欲罢不能的炸茄片的做法图解3

步骤3

打个鸡蛋，加适量水、盐
让人欲罢不能的炸茄片的做法图解4

步骤4

搅匀
让人欲罢不能的炸茄片的做法图解5

步骤5

加入面粉
让人欲罢不能的炸茄片的做法图解6

步骤6

搅匀
让人欲罢不能的炸茄片的做法图解7

步骤7

茄子沾一层液
让人欲罢不能的炸茄片的做法图解8

步骤8

小火
让人欲罢不能的炸茄片的做法图解9

步骤9

下锅炸
让人欲罢不能的炸茄片的做法图解10

步骤10

炸好的架起来沥干
让人欲罢不能的炸茄片的做法图解11

步骤11

全部炸好了关火，把全部茄片倒入滚烫的油里过一遍（复炸），捞起
让人欲罢不能的炸茄片的做法图解12

步骤12

沥干
让人欲罢不能的炸茄片的做法图解13

步骤13

完成

炸茄片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-07

©本菜谱的做法由 羞答答的黑鱼很甜滋滋 编写，未经授权不得转载

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