油炸茄片（小布版）

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油炸茄片的用料

茄子 一个 面粉 200克
油 500克 酱油 适量
盐 适量 五香粉 适量
鸡蛋 2个

油炸茄片的做法

油炸茄片（小布版）的做法图解1

步骤1

茄子洗净切片
油炸茄片（小布版）的做法图解2

步骤2

面粉，鸡蛋，酱油，盐，五香粉通通放入盆中，加水拌匀，倒入茄片，均匀的搅开
油炸茄片（小布版）的做法图解3

步骤3

油倒入锅中，小火烹饪，放入茄片油炸3分钟左右，中间翻翻面，保证茄片炸透，炸熟！
油炸茄片（小布版）的做法图解4

步骤4

盛出装盘！上桌

油炸茄片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-08

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分类： 炸 咸 下饭菜 家常菜 素菜

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