韭菜鸡蛋虾仁饺子

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昨天老公说想吃饺子了，本想去外边去吃，可是老公不吃肉，所以就自己做吧！

韭菜鸡蛋虾仁饺子的用料

小麦面粉 按人头 韭菜 两个人一小捆
鸡蛋 3个 虾仁 约30颗

韭菜鸡蛋虾仁饺子的做法

韭菜鸡蛋虾仁饺子的做法图解1

步骤1

揉好面，醒30分钟备用
韭菜鸡蛋虾仁饺子的做法图解2

步骤2

韭菜切好，炒好鸡蛋，放盆里拌匀（先不放盐）
韭菜鸡蛋虾仁饺子的做法图解3

步骤3

想要味道更好，将炸好的花生研磨成碎沫（老公弄得太大！）
韭菜鸡蛋虾仁饺子的做法图解4

步骤4

虾仁切碎，一起伴入韭菜里边！
韭菜鸡蛋虾仁饺子的做法图解5

步骤5

将所有配料一起放入，加鸡精，五香粉，蚝油（可不放）切记:开始包之前再放盐，因为放早容易出水，影响口感！
韭菜鸡蛋虾仁饺子的做法图解6

步骤6

醒好的面做饺子皮，按各家的包法开始包！
韭菜鸡蛋虾仁饺子的做法图解7

步骤7

成了！（第一锅面皮太大，第二锅又太小，把握不好
韭菜鸡蛋虾仁饺子的做法图解8

步骤8

多余的面和馅儿还可以烙成菜盒子！
韭菜鸡蛋虾仁饺子的做法图解9

步骤9

开水锅下饺子，煮三开即可出锅！成品！

韭菜鸡蛋虾仁饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-07

©本菜谱的做法由 糖罐子的糖 编写，未经授权不得转载

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