酸辣泡鸡爪

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鱼儿宝贝加油
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其实自己做。更卫生。无添加，更好吃，

泡鸡爪的用料

鸡爪一斤 子姜三条
大蒜七八颗 红辣椒五六个
花桥牌辣椒酱 两勺 盐，生抽，鸡精，耗油，米醋，冰糖 适量

泡鸡爪的做法

酸辣泡鸡爪的做法图解1

步骤1

把鸡爪切好，切小块点比较入味
酸辣泡鸡爪的做法图解2

步骤2

加入水煮开，煮到用筷子插看皮软了就可以了，捞出来用冷水泡泡，这样热冷交替，鸡爪就更有嚼劲
酸辣泡鸡爪的做法图解3

步骤3

把辣椒酱，盐，生抽，鸡精，醋，冰糖大蒜，子姜都放进去。带个一次性薄膜手套搅拌均匀，用保鲜膜盖上，放入冰箱冷藏，泡个一两天，进味了，那味道就好吃了
酸辣泡鸡爪的做法图解4

步骤4

平时看电视啊，当零食吃也不错的呢，当菜吃也很送饭的
酸辣泡鸡爪的做法图解5

步骤5

自己动手做是不是比外面买的安全多了呢。而且份量绝对的足，十几块够吃好几天的了，外面的十几块就几块，不过瘾的

泡鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-08

©本菜谱的做法由 鱼儿宝贝加油 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 午餐 晚餐

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