土豆三重奏—麻辣土豆片

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犹豫了一个上午做什么，最后还是懒得出门，家里只有土豆，酝酿了三道菜，麻辣土豆片，香煎土豆饼，鲜果土豆泥

麻辣土豆片的用料

土豆 调料
葱

麻辣土豆片的做法

土豆三重奏—麻辣土豆片的做法图解1

步骤1

土豆去皮
土豆三重奏—麻辣土豆片的做法图解2

步骤2

切片，冷水泡一会
土豆三重奏—麻辣土豆片的做法图解3

步骤3

烧热水，土豆片下锅断生，捞出后，冷水冲，让它马上冷却
土豆三重奏—麻辣土豆片的做法图解4

步骤4

调料碗，盐，辣椒油，蒜泥，味精，香油，醋，酱油
土豆三重奏—麻辣土豆片的做法图解5

步骤5

调匀，撒上小葱，上桌

麻辣土豆片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-09

©本菜谱的做法由 justmovi 编写，未经授权不得转载

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    / 6 土豆三重奏—麻辣土豆片的做法步骤

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