泡椒鸡爪

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麦芽003
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给宝贝做糖醋味和泡椒味的鸡爪。

泡椒鸡爪的用料

鸡爪 13个 大葱
大料 花椒
米醋 白糖
泡椒 姜丝

泡椒鸡爪的做法

泡椒鸡爪的做法图解1

步骤1

1、准备食材
泡椒鸡爪的做法图解2

步骤2

2、将鸡爪剪掉鸡爪，剁成三块； 3、将切过鸡爪放到锅里加上葱块、姜、花椒、大料、料酒、盐放到锅里小火炖15~20分钟，根据个人牙口控制时间，不可过长。 4、炖好，捞出用水冲掉杂物和油脂，漓干水分，冷凉。 5、放入器皿中，放姜丝，葱块； 6、用米醋、白水、大料、花椒、糖等煮料汁，冷凉，加入装鸡爪的器皿中；
泡椒鸡爪的做法图解3

步骤3

7、其中一个可放些泡椒汁和泡椒； 8、封上盖子放入冰箱一晚便可以吃了。
泡椒鸡爪的做法图解4

步骤4

这样糖醋鸡爪和泡椒鸡爪就做好了。我和我女儿的最爱。

泡椒鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-09

©本菜谱的做法由 麦芽003 编写，未经授权不得转载

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