凉拌粉番茄辣椒

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简单美味又营养。因为近期身体原因吃不了蒜和辣椒所以没放，但是按菜谱来煮会很好吃，加辣椒更香哦。西红柿要自然熟的那些，这样西红柿本身就有酸味了。

凉拌粉番茄辣椒的用料

番茄 肉沫
辣椒 蒜

凉拌粉番茄辣椒的做法

凉拌粉番茄辣椒的做法图解1

步骤1

先炒肉末。炒香放盐，料酒酱油再翻炒干即可。炒干装盘备用。
凉拌粉番茄辣椒的做法图解2

步骤2

锅里放油，放蒜，辣椒翻炒出香味再加入西红柿。翻炒出汁。加盐继续翻炒。然后加入水淹没西红柿焖煮出汁。加酱油一起闷。
凉拌粉番茄辣椒的做法图解3

步骤3

汁越来越浓的时候加入刚刚炒好的肉沫一起再焖煮一会儿即可啦。
凉拌粉番茄辣椒的做法图解4

步骤4

把米粉放碗里。不用水烫。（也可以烫，但是烫完沥干水就可以了）
凉拌粉番茄辣椒的做法图解5

步骤5

然后吧番茄汁淋上即可。

凉拌粉番茄辣椒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-10

©本菜谱的做法由 S…💭 编写，未经授权不得转载
分类： 凉菜 辣 午餐 晚餐

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