吉祥如意包

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林儿E梦
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有朋自远方来不亦乐乎,今天为大家做了一道可以宴客的菜,美味,简单.

吉祥如意包#自己做更健康#的用料

白菜叶 10片 鲜虾米 适量
兰豆 适量 肉丁 少量
西芹丁 少量 胡萝卜丁 适量
青瓜丁 少量 鸡蛋清 1个
枸杞 少量 菲菜 少量
盐 适量 料酒 少许
食用油 适量 生粉 适量
生抽 少许

吉祥如意包#自己做更健康#的做法

吉祥如意包#自己做更健康#的做法图解1

步骤1

准备好所有原材料。
吉祥如意包#自己做更健康#的做法图解2

步骤2

鲜虾仁与蛋清一起搅拌均匀,加入料酒与盐,肉丁加入生粉、生粉、盐、食用油腌制20分钟左右。
吉祥如意包#自己做更健康#的做法图解3

步骤3

白菜叶与菲菜用开水焯水捞出备用。
吉祥如意包#自己做更健康#的做法图解4

步骤4

锅中放油加热后，放入鲜虾仁与荷兰豆仁爆炒，加入少许盐炒熟后装盘。
吉祥如意包#自己做更健康#的做法图解5

步骤5

锅里再放油加热，加入肉丁翻炒，八成熟时加入西芹丁、胡萝卜丁、青瓜丁翻炒至熟，加入少许盐后装盘。
吉祥如意包#自己做更健康#的做法图解6

步骤6

拿一张白菜叶，放入馅料；菜叶周围收起来用韭菜系住。
吉祥如意包#自己做更健康#的做法图解7

步骤7

装盘放入锅中蒸5分钟即可。
吉祥如意包#自己做更健康#的做法图解8

步骤8

锅中放泡好的枸杞与清烧开，加工入水淀粉和少许盐关火。
吉祥如意包#自己做更健康#的做法图解9

步骤9

淋在白菜包上即可，做好色香味美，非常适合请亲威朋友吃哦。

吉祥如意包#自己做更健康#的烹饪技巧

肉丁尽量选购猪劲肉哦，比较嫩；鲜虾买回来后放入冰箱冷冻1小时，特别容易剥掉壳的；里面的馅可以随个人喜欢，可以是各种蔬菜肉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-10

©本菜谱的做法由 林儿E梦 编写，未经授权不得转载

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