麻辣豆腐

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若尘萱萱
若尘萱萱
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很喜欢吃麻辣豆腐，超级下饭。

麻辣豆腐的用料

北豆腐 一块 辣椒面 5g
麻椒 十粒 葱 两根
姜 两片 蒜 三瓣
食盐 3g 味精 2g
油 5g 水 适量
蚝油 3g

麻辣豆腐的做法

步骤1

将豆腐切麻酱块。备用

步骤2

将葱、姜、蒜切末备用

步骤3

热锅内放凉油，小火，将麻椒下入锅内炸香捞出。

步骤4

放入葱姜蒜末炒香，放辣椒面炒出红油！

步骤5

锅内放水，放入豆腐，放蚝油、盐、胡椒粉。
麻辣豆腐的做法图解6

步骤6

出锅前放入味精，盛出即可！～～

麻辣豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-11

©本菜谱的做法由 若尘萱萱 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 麻辣 晚餐 中国菜

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