超好吃又健康的蜂蜜戚风蛋糕

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超好吃又健康的蜂蜜戚风蛋糕的用料

低筋面粉 75g 7.5g
鸡蛋 4个 牛奶 45g
植物油 45g 蜂蜜 适量
砂糖 38g 几滴

超好吃又健康的蜂蜜戚风蛋糕的做法

超好吃又健康的蜂蜜戚风蛋糕的做法图解1

步骤1

前面的大合照忘记拍了，你们脑补一下吧～把鸡蛋蛋黄和蛋白分离，分开装。先把蛋黄倒入牛奶，再倒入油，搅拌均匀。再筛入两种粉，分量就按显示。（温馨提示：千万蛋白里千万不要混入一丝蛋黄，那样就打发不了蛋白了。）
超好吃又健康的蜂蜜戚风蛋糕的做法图解2

步骤2

打发蛋白，分三次倒入糖和蜂蜜～
超好吃又健康的蜂蜜戚风蛋糕的做法图解3

步骤3

这样就可以了～
超好吃又健康的蜂蜜戚风蛋糕的做法图解4

步骤4

蛋白蛋黄混合在一起搅拌！
超好吃又健康的蜂蜜戚风蛋糕的做法图解5

步骤5

进烤箱前先震一下！震出气泡
超好吃又健康的蜂蜜戚风蛋糕的做法图解6

步骤6

进烤箱，上下180烤15分钟。再150烤5分钟，可以用叉子或者牙签有没有沾到实验熟了没有～
超好吃又健康的蜂蜜戚风蛋糕的做法图解7

步骤7

拿出来就好啦～有奶油也可以做生日蛋糕。

超好吃又健康的蜂蜜戚风蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-12

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