家常菜——黄豌豆芽炖肉

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黄豌豆芽炖肉的用料

黄豌豆芽 一碗 肉 一块
草果 两颗 八角 一颗
鸡精 适量 盐 适量

黄豌豆芽炖肉的做法

家常菜——黄豌豆芽炖肉的做法图解1

步骤1

将黄豌豆芽洗净。
家常菜——黄豌豆芽炖肉的做法图解2

步骤2

将黄豌豆芽倒入锅里，中间放一块肉，加入一颗八角、两颗草果（草果用刀在中间切道口，以便入味），倒入水，开始煮，调至2200。
家常菜——黄豌豆芽炖肉的做法图解3

步骤3

煮至半小时左右，加入适量的鸡精和盐，继续煮。
家常菜——黄豌豆芽炖肉的做法图解4

步骤4

和楼楼一样，是2200的话，煮至50分钟左右即可(*/ω＼*)把肉捞起放凉，顺着肉的纹理撕成小块。
家常菜——黄豌豆芽炖肉的做法图解5

步骤5

把撕好的肉放在盛好的黄豌豆芽上就可以开吃啦o(≧v≦)o楼楼做菜就是简单来着~

黄豌豆芽炖肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-14

©本菜谱的做法由 哆啦A梦请带我飞 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炖 香 咸鲜 爽口

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