翡翠百财饺子

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最近网上很流行做百财饺子,今天我也来挑战一下,正好过两天俺家先生就出差回来啦,多包一些给他吃

翡翠百财饺子的用料

猪肉馅 500g 3小节
菠菜 1把 葱姜末 少量
酱油 少许 香油 少量
少量 十三香 少量
面粉 适量 花椒油 少量

翡翠百财饺子的做法

翡翠百财饺子的做法图解1

步骤1

猪肉馅用葱姜末,酱油,香油,花椒油,盐,十三香腌好,藕削皮切片,过热水抄熟后切碎,与猪肉馅比例1:1。菠菜榨汁用来和绿面团,此外再照常和一个白面团。菠菜面团擀成长片,包住白色面团,切成小剂子。最后照常擀皮,包饺子,下锅滚三个开,出锅!
翡翠百财饺子的做法图解2

步骤2

配上一碟香醋,开吃!

翡翠百财饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-08-17

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