红薯糯米芝士小饼

精品
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红薯糯米芝士小饼的用料

红薯 适量 糯米粉(就着红薯量慢慢加入) 适量
芝士 适量 芝麻 适量

红薯糯米芝士小饼的做法

红薯糯米芝士小饼的做法图解1

步骤1

任何方式蒸熟红薯,约十分钟!趁热捣泥。喜欢甜味的,可加点糖,我没放。
红薯糯米芝士小饼的做法图解2

步骤2

趁热加入糯米粉,就着红薯量慢慢加入,和成光滑面团,盖住醒制15分钟!如果白糯米粉面团,80度热水和好,口感软糯。
红薯糯米芝士小饼的做法图解3

步骤3

手抹油,揪一块儿!两手掌心团圆,顺势按扁圆,放入芝士,放虎口收口。
红薯糯米芝士小饼的做法图解4

步骤4

平底不粘锅,我只刷一点油,少油版的!蘸黑芝麻、按扁圆、放入。
红薯糯米芝士小饼的做法图解5

步骤5

中小火、两面金黄色、烙熟即可!
红薯糯米芝士小饼的做法图解6

步骤6

成品!

红薯糯米芝士小饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-08-19

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