麻辣鸡丝

精品
1.8万 浏览 417 收藏
收藏
宽粉的美食世界
宽粉的美食世界
＋ 关注

我是鸡肉控，对鸡肉做出来的食物，没有任何抵抗力，今天来做一道麻辣鸡丝吧

麻辣鸡丝的用料

鸡脯肉 250g 葱段 4段
姜片 3片 料酒 1/2勺
生抽 1勺 味极鲜酱油 1勺
辣椒油 3勺 花椒油 适量
蚝油 1/2勺 糖 一点点点
盐 适量 香菜末 少量
香油 适量

麻辣鸡丝的做法

麻辣鸡丝的做法图解1

步骤1

锅中放水，水中加入料酒、姜片，葱段，再加入洗净的鸡脯肉，煮熟；捞出鸡脯肉，放凉
麻辣鸡丝的做法图解2

步骤2

鸡脯肉放凉后，手撕成鸡丝，码入盘中待用
麻辣鸡丝的做法图解3

步骤3

生抽一勺、味极鲜酱油一勺、蚝油1/2勺，辣椒油三勺，盐、香油、花椒油适量，糖一点点点
麻辣鸡丝的做法图解4

步骤4

上一步佐料搅拌均匀
麻辣鸡丝的做法图解5

步骤5

均匀的佐料
麻辣鸡丝的做法图解6

步骤6

把佐料均匀的淋在鸡丝上，淋上香油，点缀上香菜，即可
麻辣鸡丝的做法图解7

步骤7

麻辣诱惑啊
麻辣鸡丝的做法图解8

步骤8

七夕之麻辣鸡丝

麻辣鸡丝的烹饪技巧

根据个人口味，不喜欢的佐料，可以不加
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-20

©本菜谱的做法由 宽粉的美食世界 编写，未经授权不得转载

麻辣鸡丝的其他做法更多

麻辣鸡丝的全部作品

上传我做的这道菜

麻辣鸡丝的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 麻辣鸡丝

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 麻辣鸡丝的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活