黄瓜肉丁鸡蛋汤

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快手菜小厨娘
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可以当面条卤汁的。也可以当菜的

黄瓜肉丁鸡蛋汤的用料

瘦肉丁 250g 黄瓜 3个
鸡蛋 3只

黄瓜肉丁鸡蛋汤的做法

黄瓜肉丁鸡蛋汤的做法图解1

步骤1

瘦肉和黄瓜切一厘米小丁。葱花蛋液备好
黄瓜肉丁鸡蛋汤的做法图解2

步骤2

热油热锅，放葱花肉丁翻炒至白，加入一点酱油。
黄瓜肉丁鸡蛋汤的做法图解3

步骤3

翻炒肉丁二分钟后加黄瓜肉丁翻炒二分钟。加水，做汤。盖盖子。
黄瓜肉丁鸡蛋汤的做法图解4

步骤4

水烧开后倒入蛋液。待稍微凝固，搅拌全锅。再次开锅就熟了，加入盐，鸡精，蚝油一点点，香菜末。起锅！
黄瓜肉丁鸡蛋汤的做法图解5

步骤5

装盘即可。简单吗？大声告诉我！

黄瓜肉丁鸡蛋汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-21

©本菜谱的做法由 快手菜小厨娘 编写，未经授权不得转载

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