烤肠腊肉双拼披萨

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烤肠腊肉双拼披萨的用料

高筋面粉 140g 温水 90g
干酵母 5g 5g
橄榄油 1勺 2g
蔬菜丁 适量 德国烤肠 2根
腊肉 200g 披萨酱 适量
马苏里拉芝士碎 120g

烤肠腊肉双拼披萨的做法

烤肠腊肉双拼披萨#青春食堂#的做法图解1

步骤1

烤肠用锅蒸热后切片,然后锅内加少量橄榄油,把烤肠煎到金黄。
烤肠腊肉双拼披萨#青春食堂#的做法图解2

步骤2

腊肉蒸熟后放凉切片,然后放入锅中,记得不要放油,把腊肉煎的肉片卷起即可。
烤肠腊肉双拼披萨#青春食堂#的做法图解3

步骤3

准备好的蔬菜丁要放入烤箱200度烤10分钟,去掉水分。
烤肠腊肉双拼披萨#青春食堂#的做法图解4

步骤4

高筋面粉,温水,干酵母,糖,盐,橄榄油混合后揉成面团,然后放置发酵到两倍大!
烤肠腊肉双拼披萨#青春食堂#的做法图解5

步骤5

发酵好后去处,擀平放气,然后擀成烤盘一样的形状,铺在烤盘上,然后用叉子弄出好多眼即可。
烤肠腊肉双拼披萨#青春食堂#的做法图解6

步骤6

抹上适量披萨酱。
烤肠腊肉双拼披萨#青春食堂#的做法图解7

步骤7

铺上蔬菜丁。
烤肠腊肉双拼披萨#青春食堂#的做法图解8

步骤8

再铺上厚厚的肉肉。
烤肠腊肉双拼披萨#青春食堂#的做法图解9

步骤9

均匀铺上马苏里拉芝士碎。
烤肠腊肉双拼披萨#青春食堂#的做法图解10

步骤10

入烤箱200度15分钟即可。

烤肠腊肉双拼披萨的烹饪技巧


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创建时间:2015-08-21

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