红豆薏米粉

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红豆薏米粉的用料

薏米 100g 红豆 120g
糙米 30g 枸杞 20g

红豆薏米粉的做法

红豆薏米粉的做法图解1

步骤1

清洗。取红豆120g，薏米100g，洗净，沥干。可多洗几遍。另取糙米30g，洗净，沥干，与红豆，薏米分开放。
红豆薏米粉的做法图解2

步骤2

烘焙。 方法一，烤箱。先放入红豆，薏米，温度130°。约30分钟后，放入糙米。再烤10分钟，闻到香味即可取出。放入烤箱前，食材要完全沥干，表面没有水。 方法二，用炒锅翻炒。将红豆，薏米，糙米一同放入炒锅中。中小火，20—30分钟，不停翻炒，看到薏米变成金黄色即可。
红豆薏米粉的做法图解3

步骤3

打粉。待烘焙后的食材完全冷却后，加入20g枸杞，放入搅拌机或磨粉机中研磨，打成细粉后，过筛。滤出来的可以再打一遍。

红豆薏米粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-22

©本菜谱的做法由 发呆的棉鱼 编写，未经授权不得转载

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