中国味寿司～紫菜包饭～

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殇╮卟乞
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引用韩国的高颜值做出中国味道的寿司。也就是～紫菜包饭～紫菜是防辐射佳品，排名第一哦。但是紫菜老是打汤，实在是觉得不好吃。刚好学了做这个紫菜包饭又好吃又好看，还健康！

中国味寿司～紫菜包饭～的用料

紫菜 2个 黄瓜 半跟
瘦肉 50g 红椒（小米椒） 3个
蒜蓉 5瓣 火腿 2根

中国味寿司～紫菜包饭～的做法

中国味寿司～紫菜包饭～的做法图解1

步骤1

红椒，蒜蓉剁碎，瘦肉片大片薄片，加红薯粉或生粉，生抽如图腌制
中国味寿司～紫菜包饭～的做法图解2

步骤2

黄瓜切条放蒜蓉洒少量盐滴两滴醋拌匀腌制10分钟（如图，盐和醋都要尽量少，多了黄瓜味道就不鲜了）
中国味寿司～紫菜包饭～的做法图解3

步骤3

紫菜，我用的就是超市卖的一般的免洗紫菜。火腿切长条备用。锅底刷少许油，放腌制好的肉片一片一片摊开小火用锅铲压一压，翻面重复。两面看着熟了马上关火。老了口感就不好了。
中国味寿司～紫菜包饭～的做法图解4

步骤4

米饭要用新鲜的刚煮好的才有黏。米饭洒少量盐拌匀，图摊在紫菜上。（我是用不锈钢调羹摊的，不烫手）
中国味寿司～紫菜包饭～的做法图解5

步骤5

在中间依次摆上火腿，黄瓜，肉片
中国味寿司～紫菜包饭～的做法图解6

步骤6

用手抓紧慢慢卷起。手的力度要均匀。以免把紫菜给弄破
中国味寿司～紫菜包饭～的做法图解7

步骤7

切开就可以吃了。两头尾巴太丑了咱们就偷偷在厨房吃了吧

中国味寿司～紫菜包饭～的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-24

©本菜谱的做法由 殇╮卟乞 编写，未经授权不得转载

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