炒三鲜肉

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炒三鲜肉的用料

里脊肉 150g 虾仁 适量
鸡蛋 3个 油菜
淀粉 葱姜蒜
盐 料酒
鸡精 酱油
白糖 十三香

炒三鲜肉的做法

步骤1

里脊肉切柳叶片 加盐 料酒 和淀粉抓匀腌制 虾仁加盐 料酒 淀粉抓匀腌制 油菜帮切菱形片备用
炒三鲜肉的做法图解2

步骤2

鸡蛋 虾仁 肉片分别炒熟备用 另起一锅 倒入少许油 葱姜蒜爆香 下入油菜帮 再放入肉片和虾仁 和鸡蛋 加入盐 鸡精 酱油 料酒 白糖 十三香 加入水淀粉勾芡即可出锅

炒三鲜肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-24

©本菜谱的做法由 非常可怕的豆苗很欢欢乐乐 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 午餐 晚餐 中国菜

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