白木耳炒毛豆

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决定食素了，以后只发素食食谱，以前有肉的食谱有些收藏量也挺大的就留着吧，我决定素食也要做的高大上、惊为天人，就从简单清爽的白木耳炒毛豆开始我的厨娘之旅吧!

白木耳炒毛豆的用料

白木耳 1/3朵 毛豆 150g
盐 1/2茶匙 糖 1/2茶匙
白胡椒粉 1/4茶匙

白木耳炒毛豆的做法

白木耳炒毛豆的做法图解1

步骤1

准备好食材，白木耳弄碎，提前泡一个小时
白木耳炒毛豆的做法图解2

步骤2

烧一锅水，等开后，下白木耳和毛豆焯水两分钟捞起
白木耳炒毛豆的做法图解3

步骤3

油烧热后，下毛豆和白木耳翻炒片刻，下盐和糖翻炒
白木耳炒毛豆的做法图解4

步骤4

下胡椒粉翻炒均匀，装盘。

白木耳炒毛豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-25

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分类： 家常菜 炒 午餐 晚餐 中国菜

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