低脂意大利通心粉（三文鱼）

1.3万 浏览 52 收藏
收藏
露哒哒嗒
露哒哒嗒
＋ 关注

低脂意大利通心粉（三文鱼）的用料

意大利通心粉 100条 番茄 1只
三文鱼 1块 番茄酱 100g
冠利意大利香草色拉酱 80g 橄榄油 1勺
酱油 2勺 黑胡椒粉 10g
料酒 100ml 盐 10g
大蒜 1瓣

低脂意大利通心粉（三文鱼）的做法

步骤1

先来处理一下三文鱼（冰冻的那种，非罐头装）：将冰冻三文鱼拿出切块，解冻（可以用保鲜袋装好封起来在温水中解冻）

步骤2

将解冻后的三文鱼用清水洗一下，再用纸巾吸干一点水分。

步骤3

将基本处理好的三文鱼装盘，倒入料酒、酱油（如果使用美味鲜酱油就不必加盐）、少许盐、黑胡椒粉。进行溢渍，正反两面都要蘸上酱料。15-20分钟后取出。

步骤4

开始用到烤箱：在烤盘上铺好锡纸，刷少许橄榄油（0.5勺也差不多了），将三文鱼块放进去。烤箱200度，中火，10-15分钟（视鱼块大小决定）。

步骤5

现在开始煮意大利通心粉，两个人200g最多了，因为它会膨胀。用开水煮意大利通心粉，倒一勺橄榄油（防止通心粉和锅底沾住，再放少许盐。盖上锅盖煮十分钟。

步骤6

十分钟后捞出空心粉，带开水一起在碗里闷5-6分钟。（碗上盖盘子这样闷）。

步骤7

开始处理酱料啦：西红柿切丁，大蒜切成蒜末。起油锅，橄榄油少许，倒入蒜末煸炒出香味，倒入番茄再炒，其实还可以放洋葱丁哦～炒一会倒入冠利色拉酱、少许番茄酱、水、黑胡椒继续翻炒、熬成酱。

步骤8

回头找通心粉咯～将空心粉过几遍冷水，倒出水后装盘，将酱料浇在上面，取煮熟的西兰花做点缀，再拿出烤好的鱼块，切开，放在酱料上面。最后加上少许胡椒粉。ok完成～

低脂意大利通心粉（三文鱼）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-26

©本菜谱的做法由 露哒哒嗒 编写，未经授权不得转载

低脂意大利通心粉（三文鱼）的其他做法更多

上传我做的这道菜

低脂意大利通心粉（三文鱼）的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 低脂意大利通心粉（三文鱼）

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 低脂意大利通心粉（三文鱼）的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活